Day: September 13, 2022

Cooking

როგორ გავხადოთ ბლინები ფუმფულა და ჰაეროვანი?

როგორ გავხადოთ ბლინები ფუმფულა და ჰაეროვანი? გახსოვდეთ! თუ ბლინებს კეფირზე ამზადებთ, კეფირი ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს გამთბარი. თუ ცივის გამოიყენებთ, ბლინები არ ამოვა, როგორც არ უნდა ეცადოთ… მეორე ხრიკი! ბლინების ცომმა აუცილებლად უნდა “დაისვენოს” 15 წუთის განმავლობაში, ეს აუცილებელია. შემდეგი, არასოდეს აურიოთ ბლინების ცომი შეწვამდე, ეს უშედეგო მოქმედებაა და მთელი პომპეზურობა იკარგება… და ბოლოს, შეწვით […]

Read More
Cooking

ფუმფულა და ნაზი ატმის ღვეზელის რეცეპტი

ფუმფულა და ნაზი ატმის ღვეზელის რეცეპტი გინდათ რაიმე გემრიელობა გააკეთოთ სახლში და არ იცით რა? სცადეთ ეს არომატული დესერტი ატმით. ნამცხვარი ძალიან ჰაეროვანი და ფოროვანია. ეს არის ის, რაც გჭირდებათ ხალისიანი საუზმისთვის ან მსუბუქი საჭმელისთვის ფინჯანი ჩაის ან გამამხნევებელი ყავისთვის. გამოყენებული პროდუქტები: 250 გრ არაჟანი (არანაკლებ 25%); 180 გრ ხორბლის ფქვილი; 130 გრ თეთრი შაქარი; […]

Read More
Cooking

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ლიმონის ჯემი

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი ლიმონის ჯემი გსურთ მიიღოთ ვიტამინების მაქსიმალური რაოდენობა ყველაზე ცივ სეზონშიც კი? ლიმონი C ვიტამინის პირდაპირი წყაროა, რომლის სარგებელი ყველამ კარგად იცის. მაგრამ ძნელია ლიმონის პირდაპირ მირთმევა, ამიტომ წარმოგიდგენთ სიტუაციიდან გამოსავალს – ლიმონის მურაბას. ასეთი მურაბა შეიძლება დაუმატოთ ღვეზელებსა და სხვა დესერტებს, დაამატოთ ჩაიში, უბრალოდ დაიტანოთ პურზე ან თუნდაც მიირთვით კოვზით. […]

Read More
Cooking

სწრაფი საუზმის იდეა: ხრაშუნა სოსისი ომლეტში

სწრაფი საუზმის იდეა: ხრაშუნა სოსისი ომლეტში ეს არის კერძი, რომელსაც აუცილებლად შეიყვარებს როგორც პატარა, ისე ზრდასრული გურმანი. ორიგინალური საჭმელი შეიცავს ინგრედიენტების მინიმალურ კომპლექტს, რომელთაგან ბევრი უკვე თქვენს სამზარეულოშია… ასე რომ, ახალბედა მზარეულებსაც კი შეუძლიათ სწრაფად შექმნან გემრიელი კერძი. გამოყენებული პროდუქტები: 1 სოსისი (ნებისმიერი); ქათმის 2 კვერცხი; 100 გრ მყარი ყველი; 30 გრ სახამებელი; 25 მლ […]

Read More